FUNK Sommer Craft Market

Bei Egmont aka Egi und Carolin Bartmann gibt es das feinste Olivenöl aus eigenem Anbau im griechischen Messenien, Oliven und Olivenpaste, Pesto und Frucht-Gelee, Balsamico aus Modena, griechische Honigspezialitäten und allerlei Oliven. Ihre griechischen Weine können direkt verkostet werden.

www.egistore.de

Die Feinkost Fischräucherei der Familie Schießl gibt es schon seit 37 Jahren in Denklingen. Für Matthias Schießl liegt der Fokus auf regionalem Fisch, der aus Lechmühlen oder Welden stammt. Er bringt uns Fisch zum-Direkt-schnabulieren, aber auch vakuumierte Spezialitäten mit.

www.fischraeucherei-schiessl.de

Feinste Käseklassiker und Käsespezialitäten in Bio-Qualität aus der Region und aller Welt bringt das Team mit zu uns am 6. Juli. @schilcherkaese versteht sich als Bindeglied zwischen Landwirtschaft, Käserei, Einzelhandel und Endverbraucher. Natur, Umwelt und Tierwohl stehen für sie und ihre Lieferanten im Vordergrund.

Die Passion von Sybille aka. Miss Barista heißt
“Coffee is like a hug in a cup!"

"Das australische Lebensgefühl über Kaffee nach Deutschland zu bringen ist für mich das Schönste, denn bei mir bekommst du nicht nur geilen Kaffee und ein gutes Gespräch sondern eine unbürokratische Auszeit mit ordentlich Kamasutra am Gaumen!
Ich freu mich auf euch alle und am meisten wenn ihr ein ordentliches Stück Leichtigkeit mitbringt!"

Instagram @miss_bar_ista

Grillen x Kochen aka. Keanu Rubner ist aus der Leidenschaft für das Grillen und Kochen entstanden.

"Wir bereiten unsere Produkte vor Ort auf unserem Pellet- und Holzkohlegrills frisch zu, mit hochwertigen Zutaten aus der Region. Uns ist Qualität und Frische für eine Küche, die von Herzen kommt, wichtig. 

Wir verwöhnen unsere Kunden mit köstlichen und vielfältigen Grill- und Barbecue-Gerichten, die jeden Geschmack treffen."

Instagram @grillen.x.kochen

Seit 2014 halten Martina und Martin Grob nördlich von Augsburg eine Herde Wasserbüffel.

Unter der eigenen Marke Schwabenbüffel vermarkten sie die Produkte aus eigener Herstellung. Sie steht für regionale, bewusste und tierfreundliche Produktion..

Auf dem Craft Market verwöhnen sie uns mit „Pulled Buffalo“ in der Dinkelsemmel und mit Büffelwienern.

Instagram @schwabenbueffel
www.schwabenbueffel.de

Obst vom Ammersee und genussvolle Säfte in bester Bio Qualität. Dafür steht der große und unermüdliche Einsatz der Familie Perger schon seit Jahrzehnten.

"Wir lieben es gute Bio Säfte zu machen, die den Menschen Freude bereiten. Wir als Familie wollen etwas Gutes für die Menschen, den Genuss, die Gesundheit, die Region und die Ökologie machen."

Das beste aus Früchten: die Bio Säfte aus regionalen, aber auch exotischen und fair gehandelten Obstsorten sind seit vielen Jahren bekannt und beliebt.

Instagram @perger

MILCH UND SAHNE.
Uli & Doris Geh produzieren schon seit 2005 ihre Eisspezialitäten. Ehrlichem, natürliches Eis von einem regionalen Unternehmen mit Zukunft. Für ihr Eis verwenden sie beste Milch und Sahne von Betrieben aus unserer Region.

Genau wie hier bei Funk, kannst du bei ihnen  einen Blick auf unseren Hof und in unsere Eisküche werfen, und dir anschauen, wie die Milch hier verarbeitet wird.

Instagram @uli_v._bocksberg_eis
www.uli-von-bocksberg-eis.de

Tim Eckel aus Weilheim entdeckte schon vor Jahren seine Leidenschaft für Tee. Er stellte fest, wie viel in unscheinbaren Kräutern steckt und was man alles aus ihnen rausholen kann. Im eigenen Garten begann er verschiedene Kräuter anzubauen und durch ein Trocknungssystem an der Sonne zu trocknen. Dadurch entfalten sich die Aromen am besten.

Probiert selbst!

Instagram @teeliebe.official
www.tee-liebe.com

Wir von FUNK sind selbst tief im Handwerk verwurzelt und sehen es als wichtigen Auftrag, eine Plattform für Gleichgesinnte, ein Netzwerk für unsere Region zu schaffen!

Oftmals haben kleine Produzent:innen selbst keine eigenen Geschäftsräume, sondern lediglich eine Präsenz auf Social Media oder im Netz. Bei uns können sie ihre Produkte der Öffentlichkeit in die Hand geben und ihre Marke vor Ort bekannter machen. Daher verstehen wir uns als „Non-Profit“ Veranstaltung, denn wir verlangen weder Standmiete noch Eintritt.
Wir übernehmen die Kosten für alle Werbemittel und verteilen diese selbst bzw. durch unsere Aussteller:innen.
Unser Craft Market Team plant den Markt schon Monate im voraus und investiert sehr viel Energie und Arbeit.
Es steckt auch viel Liebe und Herzblut drin ❤️!

Eigentlich hat Sandra Böhner nach mehreren Auslandsaufenthalten Marketing-Management studiert und immer wieder hat sie sich mit den kulinarischen Freuden dort beschäftigt, und das Thema „Wein“ hat sie nie losgelassen.

Daher wurde sie auch noch Sommelière und verwirklichte 2021 endlich ihren Traum:
Eine eigene Vinothek  im Fuchstal.

„Meine Leidenschaft für gutes Essen und Wein wurde schon in ganz jungen Jahren durch meine italienischen Großeltern geweckt.

Bei uns Zuhause wurde immer viel und lecker gekocht und wie in jeder guten Küche gehörte der Wein dazu. Mein Traum von einem eigenen Weinladen wurde also schon ganz früh geprägt und hat mich mein ganzes Leben weiter begleitet.“

Instagram @vinoteca_due
www.vinoteca-due.de

Seit 2019 ist Oliver Jürgens, der bei einem japanischen Messerschleifer die Kunst erlernte, rund um den Ammersee unterwegs und schärft seitdem unsere Messer, Scheren und alles, was scharf sein muss ;o)

"Wir schleifen Eure Messer, Scheren und Gartenscheren sowie Rasenmäher-MEsser vor Ort während Ihr über den Markt schlendert. Ausserdem haben wir unsere Brotzeitbretter und Schiefertafeln dabei, die wir vor Ort nach Euren Wünschen personalisieren können."

>>> Also packt die Gelegenheit beim Schopf und nehmt Eure unscharfen Messer, Scheren, etc. mit für den Messerschleifer! <<<

www.messerschleifshop.de